Den japanska rätten Sushi har blivit ett populärt inslag i vår väster-ländska kostcirkel. Då den är nyttig, lätt och smakrik samt serveras kall så är Sushi perfekt under golfrundan.
Maten är ett världsspråk som förstås av alla. Det berättar tydligare än något annat om ett lands kultur och historia. I Västsverige klingar matens språk extra vackert.
